Aluminyum Moka Pot zararlı mıdır?

Aluminyum dağada en fazla bulunan 3. elementtir. Toprak, su, meyve ve sebzelerin yanısıra ilaçlar, mutfak ekipmanları, kozmetikler ve hazır gıdalar gibi geniş bir alanda da kullanılmaktadır. 

https://www.cooksillustrated.com/how_tos/6390-cooking-with-aluminum-pans-controversy

Yukardaki araştırmaya göre 2 saat aluminyum bir tencerede pişen domates sosunda sadece 0,0024 mg aluminyum bulunmuştur. Birçok ilaçta tek bir hapta bunun 200 katı kadar aluminyum bulunmaktadır.

https://www.canada.ca/en/health-canada/services/household-products/safe-use-cookware.html

Kanada devletinin yukardaki bilgilendirmesine göre ortalama bir vatandaşı günlük 10 gram aluminyum almaktadır. bunun yanlışa 1 ya da 2 gramı aluminyum pot veya tencerelerden gelmektedir.  

https://www.atsdr.cdc.gov/phs/phs.asp?id=1076&tid=34

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi Başkanlığını yukardaki raporu 1.7 no' lu kısmında da belirtildiği gibi aluminyum mutfak ekipmanlar ve kahve potlarının kullanımında bir sakınca yoktur.